teledacha.ru

Сорт картофеля Свитанок Киевский

Описание картошки Свитанок Киевский — что это за сорт?

Картофель Киевский Свитанок – столовая разновидность овощной культуры, которая приобрела широкую популярность среди огородников, проживающих на территории Украины, России и Беларуси. Вкус клубней очень приятный. Их можно использовать для варки, жарки и запекания. Продолжительная лежкость и неприхотливость сорта являются весомыми преимуществами. Ниже можно ознакомиться с информацией относительно посадки и ухода за картофелем столового сорта.

Картофель Свитанок: характеристика сорта

Киевский Свитанок – разновидность столового картофеля, над выведением которого трудились украинские селекционеры. Сорт идеально подойдет для выращивания на территориях с умеренным и континентальным климатом.

В состав клубней входит большой процент крахмала и белковых соединений. Благодаря этому вкусовые характеристики картофеля отменные. Наличие минеральных элементов в составе положительно сказывается на здоровье человека, систематически употребляющего полезную овощную культуру.

Обратите внимание! Ежегодно обновлять семена для посадки нет необходимости. Вирусам сорт не подвержен.

Описание растения

Корневая система прямостоячих кустов хорошо развита. Стебли не разваливаются, что дает возможность избежать сложностей в уходе за культурой. Листовые пластины на ботве наделены от природы средним размером и окрашены в темно-зеленые тона. Во время цветения кусты усеяны фиолетовыми либо розовыми цветами.

Описание плода

Форма плодов картофеля Свитанок округлая. Концы клубней немного вытянуты. Поверхность картофеля ровная. Изъяны могут быть в небольшом количестве. Глазки окрашены в красные либо розовые оттенки. При разрезании плодов отмечается наличие сливочного оттенка мякоти.

Кожура плодов розовая и достаточно тонкая. Через нее можно рассмотреть проблеск мякоти. Масса каждой картофелины находится в пределах 90-110 г. Правильный уход за культурой позволяет добиться увеличения веса плодов на 35-50 г. В составе картофеля содержится практически 20 % крахмала.

Высокоурожайный сорт позволяет собрать с каждого гектара земли 180-210 кг урожая. Уровень урожайности зависит от особенностей ухода за овощной культурой и области, в которой выращиваются клубни.

К сведению! На территориях с наличием теплого климата рекомендуется проводить сбор урожая в начале июля. В этот период созревание, как правило, завершается.

Преимущества и недостатки

Свитанок Киевский – сорт картофеля, который, как и любой другой продукт, обладает рядом преимуществ и недостатков. К основным преимуществам следует отнести:

  • изумительные вкусовые характеристики;
  • наличие большого количества микроэлементов, витаминов и минералов в составе;
  • высокий уровень урожайности;
  • привлекательный внешний вид клубней;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к затяжному засушливому периоду;
  • устойчивость к различным заболеваниям.

Основным недостатком считается массовое нападение на культуру колорадских жуков, проволочника и медведки.

Посадка и особенности ухода за картофелем

Картошка высаживается в открытый грунт, который должен быть супесчаным. Высадка семенного материала осуществляется в 20 числах апреля либо в начале мая (срок высадки зависит от региона).

  1. Пророщенные клубни хорошего качества либо семенной материал высаживается в ямки на глубину 8-10 см.
  2. Между клубнями следует выдерживать расстояние 30-35 см.
  3. Между рядами необходимо оставить расстояние 55-60 см.

При высадке овощной культуры на одно и то же место, не стоит переживать о снижении урожайности.

Овощную культуру столового сорта, следует выращивать в зонах, в которых выращивались бобовые растения, выступающие эффектными сидератами. К таким культурам стоит отнести горох и люцерну, вику и люпин. Перечисленные растения способствуют обогащению грунта, что положительно сказывается на урожайности картофеля.

Пару раз за сезон в грунт вносится небольшая часть коровьего либо птичьего помета. Также в качестве удобрений подойдет минеральная подкормка. Внесение подкормки осуществляется перед процедурой увлажнения грунта.

Важно! Чтобы клубни не растрескивались, достаточно поливать кусты 2-3 раза в неделю.

Также немаловажно систематически:

  • пропалывать сорную траву;
  • рыхлить грунт;
  • окучивать кусты.

Как собирать и хранить урожай

Сбор плодов в южных регионах начинается уже в начале июля. В областях с более холодными климатическими условиями стоит отложить копание картошка еще на месяц. Однако эти сроки условны. О необходимости сбора урожая, прежде всего, сигнализирует ботва, которая начинает отмирать и сохнуть. Передержанные в земле плоды плохо хранятся, поэтому затягивать со сбором урожая не стоит.

Если ботва начала отмирать и сохнуть – клубни созрели. Картофель допустимо выкапывать в течение 3 недель после увядания надземной части. Передерживать урожай в почве не стоит, иначе храниться он будет плохо.

Нередко новички в области огородничества задаются вопросом, как правильно выкапывать урожай. При рыхлом грунте процесс будет сводиться к обыкновенному вытягиванию ботвы. Клубни при этом пойдут на поверхность вместе с ботвой. Если грунт сухой, потребуется его копать, извлекая клубни из земли и отделяя их от ботвы.

Прежде чем отправить урожай на хранение, рекомендуется его пересортировать. Важно удалить больные клубни от здоровых, что позволит намного дольше сохранять их в подвале. После этого картошка просушивается под открытыми солнечными лучами на протяжении недели. Ссыпанный в деревянные контейнеры урожай отправляется на хранение в подвал.

К сведению! Емкости можно выставлять прямо на деревянные доски.

Болезни и вредители

Свитанок Киевский не подвержен заболеваниям. Плодам не страшны ни грибковая инфекция, ни картофельный рак. Однако не стоит пренебрегать профилактическими методами, ведь все когда-то случается впервые.

Читать еще:  Сорта крокусов лучшие для посадки

С целью профилактики необходимо приобретать семенной материал у разных продавцов. В период сбора урожая с грунта убираются все до одного клубни, так как при разложении картошки создается подходящая среда для вредителей. Чтобы справиться с нашествием насекомых, агрономы советуют провести обработку грунта химическими гербицидами до начала проведения посадочных работ.

Свитанок Киевский – столовый сорт, который огородники предпочитают выращивать на своих участках. Клубни наделены от природы приятными вкусовыми характеристиками. Продолжительный период хранения урожая позволяет не беспокоиться о том, что овощ вскоре может пропасть.

Любимец огородников из всех уголков страны — картофель Киевский Свитанок: описание сорта и отзывы

Картофель Киевский Свитанок – проверенный украинский сорт. Несколько десятков лет его выращивают картофелеводы из стран СНГ. Овощ ценится за пластичность и адаптационные свойства, обладает сильным иммунитетом к инфекциям, редко поражается колорадским жуком.

Сроки созревания Содержание крахмала Масса клубней Кол-во клубней в кусте Урожайность Лежкость Цвет кожуры Цвет мякоти Страна селекции
Раннеспелые 18-19 90-120 8-12 200-460 95 Красный Желтый Другие

Описание и характеристика сорта

Картофель Киевский Свитанок обладает хорошей приспособленностью, культивируется на широкой территории, это такие регионы с умеренным и северным климатом:

  • Центральный и Центрально-Черноземный;
  • Северо-Западный и Западно-Сибирский;
  • Уральский и Дальне-восточный;
  • Средневолжье.

Сорт входит в скороспелую линейку столовых видов. Созревание происходит через 85-105 суток (в зависимости от региона причисляется к среднеранней или ранней категории). Кусты сильные, с мощным стеблем. Побеги вырастают до 60 см.

У клубней замечательные вкусовые качества, среди основных отличительных характеристик:

  • средняя масса 90-120 г;
  • крахмалистость 18-19%;
  • окраска снаружи розовая;
  • мякоть кремового оттенка, маслянистая;
  • развариваемость хорошая;
  • поверхность слегка шероховатая;
  • глазков немного.

Дольки не разваливаются в супах и тушеных гарнирах. Пюре выходит пышным и нежным.

История происхождения картофеля

Картошку Киевский Свитанок создали в 1987 г. аграрии из Украины (УААН картофелеводства). Сорт подходит для промышленного и огородного возделывания. Название означает «рассвет».

Преимущества и недостатки

  • скороспелость;
  • дружественное созревание;
  • товарность и лежкость урожая;
  • устойчивость к вирусным и грибковым патогенам;
  • холодостойкость;
  • высокий процент крахмала (18-19%);
  • переносимость засушливых периодов;
  • столовая универсальность;
  • значительные урожаи;
  • отличная внутренняя текстура;
  • транспортировка без механических повреждений.

Минусы:

  • риск поражения фитофторой.

Урожайность

Продуктивность сорта Киевский Свитанок доходит до 460 ц с 1 га. В теплом климате уборку начинают в июне, в северных районах картошку копают с конца июля — начала августа. Средняя урожайность в пределах 200-300 ц с 1 га.

Посадка

Клубни перед высадкой проращивают в течение 20-25 дней. Для обработки семенного материала рекомендованы обеззараживающие средства, фунгициды, стимуляторы (Бинорам, Биоглобин, Эмистим). Продолжительность замачивания — 20-30 минут. Чтобы предупредить раннее поражение вредителями, используют Калипсо, Интавир, Вермитек, Престиж.

Грядки готовят с осени – перепахивают на 25-30 см, вносят компост (60 кг на 1 сотку). Весной высаженные сидераты запахивают в землю, добавляют на 1 сотку по 200 г золы. Рыхлят поверхность, выдергивают сорняки. Учитывают правила севооборота и размещают картофель после подходящих предшественников, среди которых корнеплодные и бахчевые, салатные и луковые культуры.

Садят клубни в лунки стандартным способом (классические ряды). В холодном климате ранние урожаи получают при культивации в гребнях (насыпи до 30 см). В засушливых местностях влага лучше сохраняется при посадке в траншеи, применении мульчирующих средств.

Глубина задела клубней зависит от вида грунта. В песках лунки копают на 10-12 см, на дно укладывают солому, растительные остатки. В черноземе оптимальная глубина составляет 7-8 см. В суглинистых землях сажают на 5-6 см вглубь.

Выращивание и уход

Сорт картофеля Киевский Свитанок нетребователен к поливам, не нуждается в дополнительных агротехнических мероприятиях. Рыхление выполняется спустя неделю после всходов. Глубина — до 7 см в первые разы, затем рыхлят на более чем на 4-5 см вглубь.

Картофель хорошо растет без дополнительных подкормок, но при внесении азотных и фосфорно-калийных смесей продуктивность повышается. По желанию удобрения вносят перед поливами:

  • Аквамикс 0,1%;
  • Спидфол Амино;
  • Суперфосфат;
  • Нитроаммофоска;
  • Аммиачная селитра.

Окучивание следует провести 2 раза. Когда стебли достигают 10 см, процедуру выполняют первый раз. Землю нагребают из междурядий, насыпают на высоту 5-6 см. Через 3-3,5 недели при длине ботвы 21-24 см кусты окучивают еще раз. Высота насыпи — на 2/3 длины куста. Пользуются тяпками, плоскорезами, культиватором.

Болезни и вредители

Сорт Киевский Свитанок обладает такими иммунными свойствами:

Резистентность (по данным ВНИИ Фитопатологии) Виды инфекций
Сильная Рак

Ризоктониоз Умеренная Черная ножка

Вирусное скручивание листьев Слабая Фитофтора стеблей

Всходы защищают от фитофторы, особенно в дождливую и холодную погоду. Кратность профилактических опрыскиваний — от 2 до 5 раз. Применяются препараты Полирам, Фундазол, Фитоспорин. От нашествия колорадского жука спасаются с помощью ловушек, инсектицидов – Дилор, Актара, Цимбуш, Бензофосфат.

Описание картофеля Свитанок Киевский

Картофель Свитанок киевский получил большую популярность в странах Европы и Азии. Его плоды обладают высокими вкусовыми качествами, длительностью хранения и универсальностью в приготовлении. Он не требует особых предпочтений в уходе, и прекрасно используется, как на фермерских угодьях, так и в промышленных целях.

Описание картофеля Свитанок Киевский

Характеристика сорта

Свитанок киевский – это сорт картофеля, который вывели селекционеры из Украины. Он идеально подходит для тех районов, которые имеют умеренные или континентальные климатические условия. Больше всего его выращивают на территории Украины, Молдавии, России и Беларуси.

Этот сорт картошки можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря тому, что в нем имеется большое количество крахмала и белковых соединений, он обладает отменными вкусовыми качествами. Более того, он очень полезный, так как содержит в себе минеральные соединения, которые благотворно влияют на организм человека. Он не требует особого ухода за собой и отлично переносит ошибки фермера. Этот сорт картофеля можно высаживать несколько раз и конечный результат никак не поменяется. Обновлять семенной материал каждый год не нужно. Несмотря на высокий уровень устойчивости к негативному воздействию, он может подвергаться вирусам.

Сорт картошки Свитанок киевский идеально подходит для создания пюре или супов. Также его можно запекать или жарить. Приготовленное блюдо сохраняет пикантный вкус, и приятный цвет сливок.

Описание растения

Кусты этого сорта обладают крепкой структурой и стоящие прямо. Корневая система отменно развивается. Стебель никогда не разваливается, что существенно упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая. Листья на ботве умеренного размера и имеют темный зеленый оттенок. Цветение выражается ярко. Цветки представлены в фиолетовых или розовых тонах.

Описание плода

Форма плода округлая, с небольшим вытянутым концом. Каждый плод имеет ровную поверхность, с небольшим количеством изъянов. Глазки на поверхности представлены в розовых или красных тонах. Если разрезать плод, то можно увидеть небольшой сливочный оттенок мякоти.

Вид картофеля Свитанок киевский имеет розовую кожуру, которая полностью равномерная. Также кожура тонкая, через которую можно увидеть небольшой проблеск мякоти. В среднем, вес одного плода этого сорта картошки, составляет 100 г. Если правильно ухаживать и придерживаться всех требований и рекомендаций специалистов, то вес можно увеличить на 50-70 г.

Сорт картошки Свитанок киевский содержит большое количество крахмала. Его отметка достигает 20 %. Также в нем содержится большое количество различных минеральных веществ, витаминов и белковых соединений. Это позволяет кушать картофель даже маленьким детям и людям, которые соблюдают диету.

Урожайность на высоком уровне. С 1 га земли можно собрать до 200 кг урожая. Созревание в полной мере зависит от района выращивания, и методов ухода. Если территория довольно теплая, то копать урожай можно в начальных числах июня. А вот в районах с холодными климатическими показателями период полного созревания начинается в августе.

Достоинства сорта

Урожайный и вкусный сорт

Если в полной мере рассмотреть разновидность картофеля Свитанок киевский, то можно определить несколько основных преимуществ этого вида растения.

  1. Высокие показатели вкусовых характеристик.
  2. Высокий уровень витаминов, минералов и крахмала.
  3. Высокий показатель урожайности, даже при минимальном уходе.
  4. Клубни все равномерного внешнего вида, и полностью отсутствуют нетоварные характеристики.
  5. Не требует особого ухода, и прекрасно переживает моменты засухи.
  6. Высокий иммунитет по отношению к распространенным болезням.

Недостатков в этой культуре не наблюдается.

Основные правила выращивания

Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.

Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.

После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.

Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.

Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.

Профилактика заболеваний

Свитанок киевский довольно легко переживает все заболевания, которые могут отразиться на семействе пасленовых. На него не влияют грибковые инфекции, картофельный рак, все известные вирусы и нематода. Но, профилактика никогда не окажется лишней, если нужно получить большой урожай.

В качестве профилактических методов нужно каждый год сажать семенной материал на разных участках. Также во время сбора плодов нужно собирать все клубни. Если они начнут разлагаться, то смогут спровоцировать подходящую среду для вредителей. Но, этот вид картошки может подвергаться воздействию проволочника или жука колорадского. Поэтому опытные специалисты рекомендуют использовать химические гербициды перед тем, как проводится высадка семян в почву.

Картофель Свитанок киевский

Трудно себе представить страну, в которой ни употребляли бы картофель. Один из популярных сортов, используемых в государствах Европы и Азии, – Свитанок Киевский. Его клубни имеют хорошие вкусовые качества, без потерь хранятся до нового урожая.

Происхождение и характеристика

Это продукт селекции украинских ученых. В конце восьмидесятых годов он был успешно опробован в Российской Федерации. В 1987 году внесен в Госреестр России. Продукт идеален для районов с умеренным и континентальным климатом. Особенно любим в таких странах, как Украина, Россия, Белоруссия, Молдова.

Куст прямостоящий, с хорошо развитой структурой. Его особенность в том, что он не разваливается, даже к концу вегетации. Листья среднего размера, гамма темно-зеленая. Растение обильно усыпано цветами розового и фиолетового оттенка. Категория созревания – среднеранний культивар. Его и некоторые другие ранние cорта предпочитают выращивать Московская область и Москва, поскольку тепловой период в этом регионе короток.

Описание плода

По форме клубень круглый, на конце слегка вытянутый. Поверхность плода ровная, с глазками розового или красного цвета. Кожура очень тонкая, через нее слегка виднеется мякоть картофеля. Внутри плод сливочного цвета.

Средний вес клубня – 100 грамм. При правильной агротехнике достигает 130-140 грамм. Содержит в себе различные витамины и минеральные вещества. Плод крахмалистый, его уровень достигает 20%. Картофельный крахмал помогает снизить степень холестерина в крови.

Картофель Свитанок киевский

Дополнительная информация. Современные технологии позволяют заказать семенной материал культивара через интернет-магазин. При этом необходимо обращать внимание, чтобы у продавца был сортовой сертификат.

Картофель Свитанок Киевский имеет высокую урожайность. В зависимости от погодных условий с 1 гектара снимается от 200 до 300 килограмм картошки. Кроме погоды, созревание зависит от климатической зоны и агротехники выращивания. В теплых регионах к сбору корнеплодов приступают в конце июня; в холодных – созревание происходит в конце лета.

Достоинства и недостатки сорта

Картофель с названием Свитанок обладает следующими достоинствами:

  • у него прекрасные вкусовые качества;
  • значительное количество крахмала, микроэлементов, витаминов, минералов;
  • даже при неблагоприятных условиях высокая урожайность;
  • плоды товарного вида;
  • сорт нетребователен в уходе, засухоустойчив;
  • он устойчив к болезням.

К недостаткам сорта можно отнести воздействие на него колорадского жука, медведки, проволочника.

Картофель Свитанок киевский даёт большой урожай

Агротехника выращивания

Культура приспособлена для открытого грунта. Земля предпочтительнее супесчаная. В зависимости от региона посадки и погодных условий, семенной материал высаживается в середине апреля либо в мае.

Картошка сажается на глубину не более 10 сантиметров, расстояние между клубнями – 30-35 сантиметров. Ширина междурядий – 60 сантиметров. Растение может использоваться на одном и том же участке несколько лет, не перерождаясь. Урожайность от этого не теряется.

Высаживать картофель рекомендуется на землях, на которых росли бобовые растения-сидераты: горох, люцерна, вика, люпин. Эти культуры обогащают землю, что в дальнейшем влияет на урожай картофеля.

Несколько раз за сезон почву необходимо подкормить коровьим или птичьим пометом, минеральными удобрениями. Подкормки производятся перед поливом грунта. Положительное свойство этого культивара в том, что он легко переносит небольшую засуху. Его не рекомендуется излишне поливать во избежание появления трещин на клубнях.

Обязательно производить прополку сорняков, рыхление почвы, окучивание кустов. Чем чаще совершается обработка грунта, тем крупнее клубни, и тем большее количество их вырастет.

Профилактика от болезней и вредителей

Свитанок Киевский относится к сорту картофеля, который с легкостью переносит заболевания пасленовых культур. Тем не менее, необходимо проводить профилактические действия против болезней, например, каждый год сажать клубни на разных участках.

Стебли и листья картофеля могут быть подвергнуты воздействию колорадского жука, а клубни – медведки, проволочника. Специалисты в области сельского хозяйства рекомендуют применять гербициды до высадки семенного материала в грунт для минимизации ущерба от вредителей.

Внимание! Если при сборе корнеплодов на территории посадки останутся клубни, они могут стать средой для размножения гнилостных бактерий. По этой причине участок необходимо тщательно очищать.

За счет неприхотливости и высоких вкусовых качеств эта разновидность картофеля нашла обширное применение в промышленном хозяйстве и на личных участках дачников. Корнеплоды после термообработки становятся рассыпчатыми, имеют нежный вкус. За счет этих качеств сортовый картофель широко используется в кулинарном производстве.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector