teledacha.ru

Самые лучшие сорта ирги

Сорта ирги

Ирга — зимостойкая ягодная культура, выдерживающая суровые погодные условия северных регионов и отлично приживающаяся в средней полосе России. В культуре выращивается несколько видов ирги, а также целый ряд интересных сортов, выведенных селекционерами.

Ирга: виды и сорта

В природе произрастает свыше полутора десятков видов ирги, в культуре же нашли применение лишь четыре:

  • Ирга колосистая выращивается в качестве живой изгороди. Растение не отличается большой декоративностью, но зато отлично переносит жару, холод, загазованность воздуха.
  • Ирга кроваво-красная отличается от других видов ярким цветом коры. Благодаря большой гибкости побегов их часто используют для плетения корзин.
  • Ирга канадская представляет наибольшую ценность в качестве плодового растения — ягоды настолько сладкие, что приходится буквально отвоевывать урожай у птиц. Ко всему прочему, канадская ирга чрезвычайно декоративна. Из изогнутых сероватых побегов с удлиненными светло-зелеными листьями растение формирует красивую широкую крону. Осенью цвет листьев меняется — кусты создают в саду эффектный ярко-красный акцент.
  • Ирга ольхолистная также представляет интерес в качестве плодового растения — ягоды имеют достаточно плотную кожицу под которой прячется сочная сладкая мякоть. Птицы почти не склевывают урожай, поскольку добраться до семян достаточно сложно. Этот вид ирги очень декоративен и отличается повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам окружающей среды.

Ирга: лучшие сорта

Все описанные выше разновидности ирги представляют определенный интерес для садоводов, но они не лишены недостатков — растения образуют обильную корневую поросль, да и вес ягод невелик. Чтобы улучшить характеристики растений селекционеры провели кропотливую работу и вывели достаточно много интересных сортов.

Сорт ирги Смоуки

Смоуки — популярный промышленный сорт, дающий богатый урожай крупных ягод (средний диаметр — 16 мм) с отличными вкусовыми характеристиками. Ягоды собраны в кисти умеренной длины. Высота кустов — до 2,4 м.

Сорт ирги Нортлайн

Нортлайн — крупноплодный, урожайный сорт ольхолистной ирги. Спелые ягоды окрашены в синий цвет и имеют отличные вкусовые характеристики (им присущ гармоничный вкус). Каждая кисть объединяет до 12-13 плотных ягод с восковым налетом. Созревание ягод равномерное. Высота куста — около 1.6 м. Растение отличается скороплодностью.

Сорт ирги Тиссен

Тиссен — сильнорослый (до 5 м в высоту), крупноплодный сорт. Вкусовые характеристики ягод очень хорошие — плоды сладкие, ароматные, сочные. Растения этого сорта образуют мало поросли. Ягоды созревают неравномерно.

Ханивуд — продуктивный крупноплодный сорт с поздним сроком созревания. Диаметр сине-черных ягод составляет около 16 мм, форма может быть как округлой, так и слегка приплюснутой. На плодах имеется восковой налет. В каждой кисти присутствует 9-15 ягод, созревающих равномерно. Высота куста составляет 2.5 м. Растение образует небольшое количество поросли. Оно устойчиво к болезням, вредителям, болезням.

Читать еще:  Каких животных выращивают на ферме и как за ними ухаживают

Алтаглоу — оригинальный сильнорослый, белоплодный, очень декоративный сорт. Форма кроны может быть пирамидальной или колоновидной. Летом листья ирги Алтаглоу имеют зеленую окраску, а осенью они приобретают пурпурный, оранжевый или желтый цвет. Листья долго не опадают.

Форестбург — крупноплодный высокопродуктивный сорт, дающий богатый урожай черно-синих сладких ягод (каждая кисть содержит 7-11 плодов). Срок созревания поздний. Сорт отличается повышенной устойчивостью к засухе.

Линнез — слаборослое, крупноплодное, компактное растение (средняя высота куста — 1.8 м). Плоды имеют очень сладкий вкус и отличаются приятным ароматом.

Сорт ирги Мартин

Мартин — декоративный сорт, дающий крупные сладкие плоды. Положительные особенности растений этого сорта: дружное созревание ягод и устойчивость к заболеваниям.

Ирга: сорта для Подмосковья и средней полосы России

Условия средней полосы России подходят практически всем сортам ирги. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются сорта:

• Сюрприз
• Блюмун
• Мартин
• Мэндан
• Форестбург
• Смоуки
• Пембина

В Подмосковье ирга поражается зеленой яблонной тлей и гнилью, но очаги обычно небольшие и с проблемой справиться несложно (часто удается обойтись без обработок).

Ирга: сорта для Урала и Сибири

Сорта ирги для Сибири и Урала разнообразны — почти все растения хорошо выдерживают низкие температуры (при очень сильном снижении температуры подмерзают только кончики побегов). С северных регионах чаще всего выращивают сорта:

• Блюсан
• Слейт
• Сюрприз
• Красноярская
• Пембина
• Смоуки
• Блюмун

Ирга: сорт Красноярская

Сорт ирги Красноярская

Этот сорт считается урожайным, суперзимостойким и очень крупноплодным. Урожай ягод можно собирать в конце июля или в начале августа (в зависимости от погодных условий). Высота растения составляет около 4 м. Вкус у плодов очень гармоничный — сладкий, с легкой приятной кислинкой. Форма ягод — округлая.

Ирга — универсальное решение для вашего сада. Растение обеспечит вас богатым урожаем полезных ягод, а заодно сыграет роль эффектной живой изгороди. Наибольший интерес представляют канадские крупноплодные сорта ирги — они займут достойное место в вашем саду.

Смоуки

Самый распространённый в Канаде промышленный сорт ирги. Выделен Элбрайтом из живой изгороди на своей ферме за крупноплодность, привлекательный внешний вид и прекрасные вкусовые качества.

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), округлые, мясистые, сочные, сладкие, с приятным мягким вкусом. Собраны в кисти средней длины. Отличаются самым высоким (среди существующих сортов) сахарокислотным показателем. Растения в молодом возрасте прямостоячие, в период полного плодоношения — раскидистые, высотой 1,8-2,4 м. Образуют много поросли, это позволяет быстро сформировать живую изгородь, но затрудняет уход.

Сорт очень продуктивный, отдельные его кусты дают до 40 кг плодов. Плодоносит ежегодно.

Нотлайн

Выведен и размножен питомником «Биверлодж Несери (канадская провинция Альберта).

Читать еще:  Какие сорта капусты подойдут для вашего огорода

Плоды крупные (до 16 мм в диаметре), сладкие, с гармоничным вкусом и сильным ароматом, устойчивые к растрескиванию, по форме — от обратнояйцевидных до почти округлых, сине-черные с восковым налетом, очень плотные, обычно по 7-13 в кисти. Созревают почти одновременно.

Куст прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, высотой до 1,6 м, образует много поросли. По сравнению с другими сортами раньше вступает в плодоношение. Цветет на 3-5 дней позже сорта Смоуки. Очень урожайный, превосходит по этому показателю сорт Смоуки.

Тиссен

Этот сорт И. Тиссен выделил из дикорастущих массивов ирги и перенес на свою ферму.

Это самый крупноплодный (средний диаметр плодов — 18 мм) сорт ирги. Вкус у плодов хороший, сладкий, с сильным ароматом, напоминает Смоуки.

Растение очень сильнорослое, в зрелом возрасте может достигать 5 м и более, образует мало поросли. Цветет раньше других сортов. Продуктивность высокая, но созревание плодов неодновременное.

Ханивуд

Крупноплодный сеянец растения, отобранного Э. Дж. Портером в дикорастущих массивах ирги.

Плоды крупные (диаметром более 16 мм), по форме — от сплюснутых у основания до округлых, сине-черные с небольшим восковым налетом, обычно по 9-15 в кисти. Кисть плотная, плоды созревают одновременно. Они хорошего вкуса, с превосходным сильным ароматом и крупными семенами.

Куст высотой до 2,5 м, первоначально прямостоячий, в период полного плодоношения — дугообразно раскидистый, образует мало поросли. Очень продуктивный, рано вступает в плодоношение. Цветёт на 4-8 дней позже Смоуки, созревает также в более поздние сроки. Относительно устойчив к мучнистой росе.

Звездная ночь

Небольшое деревце или крупный кустарник, высотой 2—3 м Теневыносливый.

Плоды крупные, почти черные, шаровидные или удлиненные, массой 1,8-2 г. Урожай с куста достигает 45-50 кг. Ягоды пригодны для переработки и употребления в свежем виде. Цветение и плодоношение начинаются с пятилетнего возраста. Созревание среднее (первая декада июля).

Осенью листья окрашиваются в красивые желто-оранжевые оттенки. Любит хорошо увлажненные почвы.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, засухоустойчив, высокоурожайный. Устойчив к болезням.

3 Лучших крупноплодных сорта Ирги – ягоды, которая поможет Вам сберечь Ваше здоровье

Ирга – «Несущая мед». Это растение полностью оправдывает свое название: весной, в белоснежном облаке лепестков, она привлекает множество пчел и отдает им душистый нектар. Летом, по мере созревания, в течение месяца дарит сладкие, с медовым послевкусием, ягоды.

А как нарядно принаряжается осенью, когда листва окрашивается во все оттенки от ярко-желтого до красно-пурпурного окраса. Вкусные плоды приманят в сад множество птиц полакомиться. Обязательно посадите на своем участке этот удивительный по красоте и уникальный по полезным свойствам кустарник.

В одной из прошлых своих статей, я рассказывала о том, какую огромную пользу несут ягоды ирги для сохранения нашего здоровья. Ссылку на нее вы сможете найти в конце этой заметки. А сейчас поговорим о том, как определиться с сортом ирги.

Читать еще:  Сорт винограда — кишмиш

Ирга Слейт

Самый раннеспелый сорт, поспевает уже в июне, почти одновременно. Плоды сине-пурпурные, слегка продолговатые, с тонкой кожицей и ароматной сладкой мякотью. По содержанию сахара превосходит все другие сорта.

Назначение универсальное: очень вкусная в свежем виде, не теряет своих свойств при заморозке, хороша в виде варенья и начинок для пирогов и пироженых. Придает насыщенный цвет фруктовым компотам.

Растения не высокие, до 2-х метров, хорошо разрастаются, дают много поросли. К почвам не требовательна. Если вы решили устроить живую изгородь, Слейт подойдет, как ничто лучше. Высадите молодую 1-2 летнюю поросль на расстоянии 30-40 см и уже через 3-4 года получите довольно плотную зеленую ширму. Правда, ягод будет не много и мелкие. Зато раздолье пернатым

Ирга Смоки

Популярный и высокоурожайный канадский сорт. Цветы, а затем и плоды расположены на длинной кисти по десять – пятнадцать штук. Ягоды ароматные, сладко-освежающие, без терпкости и приторности, крупные, до 1,5 см в диаметре, темно-синие. Покрыты восковым налетом. Созревают не одномоментно, можно лакомиться 3-4 недели. Из них варят красивые темно-вишневые джемы или желе.

Кусты Смоки высокорослые, до 4-4,5 метров, быстро разрастаются, дают много порослевых побегов. Желательно формировать в 3-4 ствола. С одного растения можно собрать 7-8 кг ягод. Любит солнечные места, но и на полузатененных хорошо растет и плодоносит. Зимостойкость высокая.

Ирга Тиссен

Сорт отличается самыми крупными ягодами, до 18мм. Черно-синие сочные и ароматные плоды созревают почти одновременно. Из них можно готовить джемы, варенье, желе, подкрашивать компоты и напитки. Для получения сока, необходимо дать ягодам полежать 3-5 дней. Если соком ирги подкрашивать желе на десерты, то выглядят они, как дорогие рубины.

Кусты высокие, раскидистые. Растут и разрастаются быстро. Плодоносят и растут на одном месте до 50-ти лет. Созревают на 7-10 дней раньше Смоки. Очень отзывчива на подкормки настойками коровяка или птичьего помета. Зимостойкость высокая.

Джем из ирги

2 кг ягод
1,7 кг сахара
10 г Агар-Агара
50 г воды.

Иргу перебрать, вымыть, дать стечь воде, обсушить на полотенце. Измельчить блендером или просто помять деревянной толкушкой. Переложить в посуду с широким дном. Поставить на средний, помешивая, довести до кипения. Проварить 10-15 минут. Оставить остывать.

Остывшие ягоды протереть через сито, добавить сахар. Агар-агар залить водой и дать постоять 10-15 минут. Поставить пюре на огонь, влить набухший агар-агар, довести до кипения, разложить по сухим баночкам. Укупорить. Ждем получается насыщенного темно-красного цвета. Подходит для украшения тортов, начинки блинчиков.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector